夏季是食品问题高发季节，为保障儿童身心健康，切实做好夏季学校食品安全工作，许家湖镇中心校采取“两手抓”的措施，为学校食品安全撑起“保护伞”。

　　一手抓“硬环境建设”。许家湖中心校筹措资金4.7万元，为全镇11处中小学(幼儿园)配备了消毒柜、食品留样柜等设施，并对墙面、灶台贴瓷砖，吊顶棚，使食堂的环境卫生得到全面提升。一手抓“软环境建设”。制定了《关于加强学校师生饮食卫生安全监管的实施意见》，严格实行校长(园长)审批制度，严格落实“谁主管谁负责，谁审批谁负责”的原则。

　　通过定点采购，从供货源头上消除食品安全隐患，有效杜绝“三无”产品、不符合国家安全标准的食品和霉烂变质、过期失效的食品进入校园，确保了师生的饮食卫生安全，为全镇广大师生撑起饮食卫生安全“保护伞”。